Team

Anna Wallner
President

Peter
General Manager

Arek
Facility Manager

Tim
Event Operations Manager

Sales

Ariana

Amanda

Sarah

Lauren

Apple

Maria

Culinary

Geoff Rogers
Executive Chef
Learn More

Michael C.
Senior Sous Chef

Uros
Senior Sous Chef

Peter
Pastry Chef

Dustin
Chef De Partie

Michal D.
Chef De Partie

Matt
Chef De Partie

Laith
Cook

A.J.
Cook

Mike T.
Cook

Logistics

  • Richard F.
  • Alexey
  • Andy
  • Dermot
  • Lauren L.H.